Spaghetti à la cème de poivron chorizo & crevettes de Cyril Lignac

INGRÉDIENTS

* 250g spaghetti

* 1 poivron rouge, coupé en dés

* 150g chorizo, coupé en dés

* 200g crevettes décortiquées

* 1 oignon, haché

* 2 gousses d'ail, écrasées

* 20cl crème fraîche épaisse

* Huile d'olive

* Sel, poivre

 

RECETTE

1. Cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.

2. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.

3. Ajouter le chorizo et le poivron, cuire 5 min.

4. Ajouter les crevettes, cuire 2 min.

5. Incorporer la crème fraîche, saler, poivrer.

6. Mélanger avec les spaghetti égouttés.

7. Servir chaud."