Recette maison
INGREDIENTS pour 3
- 60gr de riz par personnes
- 6 oeufs
- Feta
- Grison
- 2 avocats
- 1 échalote
- Poulet cuit
- Tomates cerise (facultatif)
- Moutarde - Huile - Vinaigre - Sel - Poivre
RECETTE
- Faire la sauce de salade à part avec moutarde échalote huile vinaigre sel poivre
- Faire cuire le riz et les oeufs
- Faire dorer la poulet et le mettre à part
- Couper la viande de grison et la mettre à part
- Faire une salade d'avocat avec l'huile le vinaigre la moutarde le sel le poivre la feta et une échalote mettre à part
Dans un saladier mettre le riz les oeufs durs
Au moment de servir mettre la sauce de salade, et chacun prend ce qu'il veut avec la salade de riz oeuf
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