INGRÉDIENTS
- Pommes de terre fraîches
- Tomates cerises
- Mozzarella râpée
- Crème fraîche
- Ail frais émincé
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
RECETTE
Préparer les légumes:
Éplucher les pommes de terre puis les trancher finement à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau. Laver et couper les tomates cerises en deux. Émincer l’ail très finement pour qu’il parfume délicatement tout le gratin.
Monter le gratin:
Beurrer généreusement un plat à gratin. Disposer une première couche de pommes de terre puis répartir quelques tomates cerises et une pincée d’ail. Ajouter une touche de sel, de poivre et une pluie d’herbes de Provence.
Superposer les couches:
Répéter l’alternance de pommes de terre, tomates cerises, ail, assaisonnement jusqu’à utiliser tous les ingrédients. Garder un peu de mozzarella pour la dernière couche.
Ajouter la crème et la mozzarella:
Verser la crème fraîche de façon homogène sur toute la surface du plat et recouvrir le tout avec la mozzarella râpée pour bien gratiner.
Cuisson:
Enfourner à 180°C pour quarante à quarante-cinq minutes. Le gratin est prêt quand les pommes de terre sont tendres sous la pointe d’un couteau et que le dessus est bien doré.
Salut! SI cest des juste categories https://les-astuces-blogger.blogspot.com/2024/06/categories.html sinon si par titre article cest different tu clique sur ton titre dans ton blog et en haut sa te donne le url de ton article..
RépondreSupprimerOups javais mal lue bon je me reprend pour modifier va sur mise en page/ va cliquer sur ton gadget dans je sais pas ou quil est soit dans transversale ou cross column quelques chose come ca sur PAGES ou LIste de liens et tu clique sur le crayon voila. jespere davoir bien repondu a taquestion. Bonne nuit et a plus.
RépondreSupprimerSalut! Je ne comprend pas ce que tu veux dire par conception ? Moi tous semble ok mais jai louper un truc. Bonne journee bisous
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